🥕🥬 การเลือกซื้อผักผลไม้ที่ปลอดภัยจากสารเคมีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพที่ดี แต่จะรู้ได้อย่างไรว่าผักผลไม้ที่เราซื้อนั้นปลอดภัย?
- สังเกตลักษณะภายนอก
- ผักมีรอยกัดของแมลง
อย่าเพิ่งตกใจถ้าเห็นผักมีรอยหนอนหรือแมลงกัดกินบ้าง นั่นเป็นสัญญาณที่ดีว่าผักนั้นอาจจะใช้สารเคมีน้อยหรือไม่ใช้เลย เพราะแมลงยังสามารถกินได้ - สีและกลิ่นตามธรรมชาติ
ผักผลไม้ที่ปลอดสารพิษจะมีสีสันตามธรรมชาติ ไม่ฉูดฉาดผิดปกติ และไม่มีคราบขาวหรือกลิ่นฉุนของสารเคมี
- เลือกแหล่งที่มาที่เชื่อถือ
- ผักอินทรีย์ (Organic)
ผักที่มีป้ายรับรอง “ออร์แกนิก” จากหน่วยงานที่เชื่อถือได้ แสดงว่าปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี - ตลาดเกษตรกร
เลือกซื้อจากตลาดที่เกษตรกรนำมาขายเอง หรือแหล่วเพาะปลูกที่เชื่อถือได้ จะช่วยให้เรามั่นใจในคุณภาพมากขึ้น
- การล้างผักผลไม้ที่ถูกต้อง
- ล้างด้วยน้ำไหลผ่าน
วิธีที่ง่ายที่สุดคือเด็ดผักเป็นใบๆ แล้วล้างด้วยน้ำสะอาดที่ไหลผ่านอย่างต่อเนื่อง วิธีนี้ช่วยลดสารตกค้างได้ดี - ใช้เบกกิ้งโซดาหรือน้ำส้มสายชู
ผสมเบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร หรือน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 4 ลิตร แล้วแช่ผักไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง วิธีนี้ช่วยลดสารพิษได้ถึง 80-95% (สำหรับเบกกิ้งโซดา) และ 29-38% (สำหรับน้ำส้มสายชู)
🥗 การเลือกผักผลไม้ที่ปลอดสารพิษทำได้ง่ายๆ ด้วยการสังเกตจากลักษณะภายนอก เช่น สีสันและรอยกัดของแมลง รวมถึงเลือกซื้อจากแหล่งที่มาที่น่าเชื่อถือ และที่สำคัญคือการล้างทำความสะอาดอย่างถูกวิธีด้วยน้ำเปล่าหรือใช้ตัวช่วยอย่างเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู เพียงเท่านี้เราก็สามารถมั่นใจได้ว่าได้กินผักผลไม้ที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อร่างกายแน่นอนค่ะ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
💻: info@naturelineplus.co.th
⌨️: www.naturelineplus.co.th
📞 : 035-951-834